”ขนมจีน” เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มักจะทานคู่กับน้ำยา น้ำพริก และแกงเขียวหวาน มีเครื่องเคียงเป็นผักต่างๆ แล้วแต่ชอบ อาหารชนิดนี้หากจะทำทานเองก็มีขั้นตอนมากมาย แต่หากใครอยากทานล่ะก็ วันนี้ EDTguide ขอแนะนำ 10 ร้านขนมจีนน้ำยา แสนอร่อย มีน้ำยาหลากหลายชนิดให้เพื่อนๆ ได้เลือกทานกัน
1.ขนมจีนเมืองคอน นครศรีธรรมราช
ขนมจีนเมืองคอน หรือที่รู้จักกันอีกชื่อว่าขนมจีนพานยม ที่นี่มีน้ำยาให้เลือกมากมายหลายอย่าง อยากกินแบบสะใจก็ต้องกับแกงไตปลา แบบชาวใต้แท้ๆ ที่รสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีน้ำยากะทิสูตรปักษ์ใต้ น้ำพริก แกงเนื้อ แกงเขียวหวาน ทานคู่กับผักสดที่มีให้เลือกมากมายเช่นเดียวกัน
ที่อยู่ : 23 ถนนพานยม (หัวมุมถนน) ตำบลในเมือง อำเภอเมืองนครศรีธรรมราช นครศรีธรรมราช
เบอร์โทรศัพท์ ขนมจีนเมืองคอน : 075342615
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 09.30-14.30 น.
2.ขนมจีนปั๋นใจ๋ แพร่
ขนมจีนปั๋นใจ๋ ร้านขนมจีนชื่อดังภายใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่ บริการอาหารหลากหลาย อาทิ ข้าวหมูแดง แหนมเนือง แต่ที่ขึ้นชื่อของร้านคือขนมจีน ที่เส้นขาวเหนียวนุ่ม เมื่อนำมาผสมกับน้ำยา น้ำพริก แกงเขียวหวาน หรือจะเป็นน้ำเงี้ยวเมืองแพร่ ทานคู่กับผักสดๆ อร่อยจนต้องแวะมาชิมอีก
ที่อยู่ : 2 ถนนราษฎร์ดำเนิน ตำบลในเวียง อำเภอเมืองแพร่ แพร่
เบอร์โทรศัพท์ ขนมจีนปั๋นใจ๋ แพร่ : 054620727
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 16.00 น.
3. ขนมจีนแม่ติ่ง ภูเก็ต
ขนมจีนแม่ติ่ง ลักษณะเป็นตึกแถว มีน้ำยาให้เลือกหลากหลาย อาทิ น้ำยาปู แกงไก่ แกงพุงปลา ที่ทานคู่กับผักสด พร้อมเครื่องเคียงอาทิ ไก่ทอด ทอดมัน เป็นต้น
ที่อยู่ : 28 ถนนสตูล ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต
เบอร์โทรศัพท์ ขนมจีนแม่ติ่ง ภูเก็ต : 076258284
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 05.30 – 11.00 น.
4.Phuket Town Restaurant สาขา สุขุมวิท 55
ภูเก็ตทาวน์ ร้านอาหารปักษ์ใต้ที่ยกเมืองภูเก็ตมาไว้ที่นี่ เพราะที่ร้านนี้เขามีคอนเซ็ปต์ของการตกแต่งร้านด้วยสถาปัตยกรรมแบบชิโนโปรตุกิส คือตัวอาคารสไตล์ยุโรปสีเหลืองอ่อนตัดกับกรอบประตูหน้าต่างสีเขียวหม่นใส่บานกระจกสี ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของอาคารที่ จ.ภูเก็ต นั่นเอง แถมด้วยรสชาติอาหารที่เผ็ดร้อนถึงใจ ครบเครื่องด้วยเครื่องแกงแบบคนใต้และรสชาติแบบใต้แท้ๆ จึงทำให้คนกรุงเหมือนได้ไปชิมอาหารใต้และเยือนเมืองภูเก็ต ใกล้ๆ แค่ที่ซอยทองหล่อ 6 เท่านั้นเอง
ที่อยู่ : 160/8 ซอยสุขุมวิท 55 ถนนสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ Phuket Town Restaurant สาขา สุขุมวิท 55 : 027149402,
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 10.30-22.00 น.
5.ขนมจีนเส้นสดบ้านปิ่นแก้ว ประจวบคีรีขันธ์
ขนมจีนเส้นสด บ้านปิ่นแก้ว ร้านตกแต่งสไตล์ธรรมชาติ เปิดโล่งแบบ Open Air ร่มรื่นด้วยต้นไม้หลากหลายพันธุ์ โดยจัดแบ่งที่นั่งออกเป็นซุ้มๆ เพื่อความเป็นส่วนตัว และคุณจะได้ลิ้มรสขนมจีนเส้นสดสมุนไพร ขนมจีนซาวน้ำสูตรชาววังที่เหนียวนุ่มพร้อมกับน้ำยาปลาทะเล,น้ำพริกปู,น้ำยาป่า ฯลฯ และที่ขาดไม่ได้สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านคือ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาอินทรี และทอดมันปลาอินทรีแท้ 100% รวมทั้งยังมีเมนูข้าวผัดอีกหลายหลาย แถมยังมีไอศกรีมกะทิสดมะพร้าวอ่อนอีกด้วย
ที่อยู่ : 32/13 ถนนริมคลองชลประทาน ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์
เบอร์โทรศัพท์ ขนมจีนเส้นสดบ้านปิ่นแก้ว : 032512750 , 0868018440
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 17.00 น. หยุดทุกวันจันทร์
6. บ้านประไพ อยุธยา
ร้านอาหาร บ้านประไพ เปิดมาตั้งแต่ปี 2544 เป็นร้านดั้งเดิม ของผู้คนชาวอยุธยา จำหน่ายขนมจีนน้ำยาหลากหลายชนิด ขนมจีนเส้นสด ใหม่ สะอาด เหนียวนุ่ม กับน้ำยาปลาตะโกก สูตรเด็ด เข้มข้น แบบโบราณ ตกแต่งสไตล์ธรรมชาติ เป็นร้านเปิดโล่ง เป็นกันเอง หลังคามุงจาก เป็นลานกว้าง
ที่อยู่ : 199/19 หมู่5 อาคาร บริเวณวัดกะสังข์ ถนนวัดกะสังค์ ตำบลไผ่ลิง อำเภอพระนครศรีอยุธยา อยุธยา
เบอร์โทรศัพท์ ร้านอาหาร บ้านประไพ : 035244100 , 0812080780
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 8.00 – 17.00 น.
7.ขนมจีนป้าไมตรี สุราษฎร์ธานี
ร้านขนมจีนป้าไมตรี เป็นร้านขนมจีนที่นักท่องเที่ยวคุ้นเคย เพราะขนมจีนร้านนี้ ลงหนังสือ นิตยสารและออกรายการทีวีมาแล้วมากมาย สังเกตได้จากรูปดารา และคนสำคัญที่มาเยือนที่แปะอยู่บนฝาผนังรอบร้าน ขนมจีนของที่นี่ จะรสชาติกลางๆ ไม่เผ็ดมาก อย่างแกงไตปลา ที่หลายคนอาจจะกลัวว่าจะเผ็ดเกินไป แต่รับรองว่า คนไม่ทานเผ็ดไม่เก่ง ก็ทานได้สบาย
ที่อยู่ : 217/2 หมู่หมู่ 1 อาคาร บริเวณทางขึ้นวัดภูเขาทอง ถนนตลาดแม่น้ำ ตำบลแม่น้ำ อำเภอเกาะสมุย สุราษฎร์ธานี
เบอร์โทรศัพท์ ขนมจีนป้าไมตรี : 077247075
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 08.00-15.30 น.
8.บุฟเฟ่ต์ขนมจีนเศรษฐี ลาดพร้าว
บุฟเฟ่ต์ขนมจีนเศรษฐี มีน้ำยาและผักให้เลือกทานกับขนมจีนหลากหลายรสชาติ รับรองถึงคุณภาพความอร่อย ภายในร้านติดแอร์เย็นตกแต่งเรียบง่าย ภายนอกดูโล่ง โปร่ง สะอาดตา นั่งสบายๆ
ที่อยู่ : 39 หมู่10 ซอย31 ถนนโชคชัย 4 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ บุฟเฟ่ต์ขนมจีนเศรษฐี : 0905483729 , 0816890475
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.
9.อารีย์ขนมจีน พญาไท
ขนมจีนอารีย์ หรืออารีย์ขนมจีน ตั้งอยู่ในซอยอารีย์ 1 มีน้ำยาที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติดี มีลูกค้าแวะไปอุดหนุนไม่ขาดสาย
ที่อยู่ : ซอยอารีย์ 1 ถนนพหลโยธิน 7 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ อารีย์ขนมจีน : 0861430393
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดจันทร์ – เสาร์ เวลา 09.30 – 16.00 น.หยุดอาทิตย์
10.ครัวคุณอิ้นขนมจีนเส้นสด เกษตร-นวมินทร์
ครัวคุณอิ้น ขนมจีนเส้นสด ทำเส้นกันสดๆเหนียวนุ่มไม่เหมือนร้านไหน มีอาหารหลากหลายอย่างให้คุณเลือกทานทั้งขนมจีนน้ำยาอร่อยเผ็ดถึงใจ บริการด้วยผักนาๆชนิด และ ข้าวแกงก็หลากหลาย อาทิเช่น คั่วกลิ้งที่เผ็ดถึงใจ,หมูหวาน,ปลาแดงทอดขมิ้น ที่ขาดไม่ได้ แกงไตปลาเหมาะสำหรับคุณชอบอาหารใต้ไม่ควรพลาดรสชาติใช้ได้เลย ทีเดียว
ที่อยู่ : ถนนเกษตร-นวมินทร์ แขวงจรเข้บัว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ ครัวคุณอิ้นขนมจีนเส้นสด : 0859956720 , 0847096445
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 08.30 – 15.30 น.
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : www.edtguide.com