ไร่องุ่น Alcidini ตั้งอยู่บนเนินเขาใกล้อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ หมู่บ้านหนองนกกระเต็น อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ที่ชื่อ Alcidini ก็มาจากชื่อหมู่บ้านที่เมื่อก่อนมีนกกระเต็นเยอะมาก ไร่องุ่นแห่งนี้จะได้รับแดดจัดในตอนกลางวันและหนาวเย็นในตอนกลางคืน ตลอดทั้งปี จึงทำให้เหมาะแก่การทำปลูกองุ่นไวน์คุณภาพยอดเยี่ยม ไร่Alcidini ปลูกองุ่นและผลิตไวน์มาแล้วกว่า 10 ปี และไวน์ของที่นี่ได้รับรางวัล มาแล้วทุกตัว
พันธ์ุองุ่นของไร่จะมีพันธุ์ Shiraz, Muscat Blau, Maroo Seedless เป็นพันธุ์องุ่นที่มีคุณภาพยอดเยียมในการผลิตไวน์ พื้นที่ทั้งหมดมีประมาณ 50 ไร่
องุ่นที่ออกลูกพร้อมเก็บจำหน่ายและผลิตไวน์
นอกจากองุ่นแล้วยังมีอโวคาโด่ พันธ์ุดีจากฟลอริดา ที่ปลูกเป็นแถวยาวริมทาง ซึ่งอโวคาโด่พันธ์ุนี้จะออกลูกแค่ปีละครั้งเท่านั้น และหากใครที่อยากจะรองชิมรสชาติของมันนั้นต้องสั่งจองกันข้ามปีเลยทีเดียว
ที่ไร่ Alcidini จะมีดอกไม้ต้นไม้แปลกจากต่างประเทศเยอะแยะมากมาย อย่างต้นนี้จะออกดอกเป็นรูปนกสีเขียวเต็มต้น
ดอกไม้สีน้ำเงินขาวออกดอกเป็นผีเสื้อ
การตกแต่งไร่จะออกธรรมชาติๆ ไม่เยอะและสวย
น้ำองุ่นแท้มีเนื้อองุ่นนิด หวานอมเปรี้ยวรสชาติและกลิ่นไม่ได้ผ่านการปรุงแต่งเลย
มาส่วนของตัวไวน์ อย่างที่บอกว่าไวน์ทุกตัวได้รับรางวัลมาแล้ว รสชาติก็แล้วแต่คนชอบ
มีบริการเทสไวน์ ประมาณ 6-7 ตัวด้วยกัน ค่าเทสไวน์คนละ 100 บาท นำไปเป็นส่วนลดซื้อไวน์ได้
ไวน์จากไร่ราคาจะถูกมากแหมะแก่การซื้อไปดื่มหรือซื้อไปฝากยิ่งดี
หากใครที่อยากมีประสบกาารณ์เดินชมไร่องุ่นชิมไวน์แนะนำว่าไปช่วงวันธรรมดาเพราะคนน้อยและได้รับการตอนรับเป็นอย่างดี
ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมโทร : 080 784 6969 Alcidini เลขที่ 176 หมู่ 22 ปากช่อง เขาใหญ่
ภาพจาก : AlcidiniWinery