หากใครมาเที่ยวที่จังหวัดเพชรบูรณ์แล้วอยากกินขนมจีนเส้นสดแนะนำให้มาที่ร้านบุญมีขนมจีน
เพราะนอกจากสีสันสะดุดตาของเส้นขนมจีนแล้วยังทำสดกันแบบวันต่อวัน เปิดเตาเปิดหม้อทำให้เห็นกันแบบไม่มีกั๊ก ถือเป็นอีกหนึ่งไม้เด็ดของทางร้านบุญมีขนมจีน และสีสันสดใสของขนมจีนร้านบุญมีก็เป็นสีจากธรรมชาติทั้งสิ้น อาทิ สีชมพูจากบีทรูท สีเหลืองจากฟักทอง สีม่วงจากดอกอัญชัน สีเขียวจากใบเตย และสีส้มจากแครอท เป็นต้น
พอเดินเข้ามาในร้านแล้วก็เลือกที่นั่งกันได้ตามชอบ ชอบมุมไหนก็เลือกกันไป พอได้ที่นั่งเรียบร้อยก็สั่งเลยจ้า เกือบลืมบอกว่าขนมจีนร้านบุญมีจะขายเป็นชุดๆ นะจะรับกี่ชุดก็สั่งกันไป
ในขนมจีนชุดหนึ่งจะประกอบด้วย ขนมจีน 1 กระจาด กับน้ำยา 3 แบบ น้ำยา น้ำพริก และน้ำยาป่า ที่ส่งกลิ่นหอมกรุ่นเสิร์ฟมาในหม้อดินเผาใบกำลังดี และไม่ใช่มีดีแค่รูปลักษณ์ รสชาติก็อร่อยเข้มข้นถึงรสเครื่องแกง
และหากใครชอบน้ำยาแบบไหนก็สามารถเลือกตักกินได้ตามความชอบ ผักก็จัดมาในกระจาดมีทั้งผักสดหลากหลายชนิดและผักกาดดองรวมทั้งผักลวกด้วย
นอกจากนี้ยังได้สั่งแกงเขียวหวานไก่ มาเสริมทัพอีกด้วยก็รสชาติดีเยี่ยมตักเติมไปหลายรอบเลยขอบอก
ส่วนของทางเล่นหรือใครอยากจะเอามามิกค์กับขนมจีนที่ทานก็ได้นะไม่มีห้ามสั่งกันมาเลยทั้งไข่ไก่ต้ม ลูกชิ้นปลาลวก หมูปิ้ง และกุนเชียง หรืออยากจะเพิ่มความแซ่บ ก็อย่าลืมสั่งส้มตำมาชิมด้วยนะ บอกเลยว่าเด็ดดวงมาก
ที่ตั้ง : เลขที่ 135 อยู่ริมถนนเพชรบูรณ์ – หล่มเก่า เยื้องโรงเรียนหล่มเก่าพิทยาคม ต.นาแซง อ.หล่มเก่า จ. เพชรบูรณ์
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : http://www.clubaroy.com/