ครัวสุดแดน ณ บ้านอีต่อง

หากเอ่ยชื่อหมู่บ้านอีต่อง อ.ทองผาภูมิ จ.กาญจนบุรีแล้วละก็ หลายๆ คนอาจจะพอรู้จักกันบ้าง วันนี้เราจะพามาชิมร้านอาหารที่หมู่บ้านเล็กๆ นี้กัน

มาเริ่มกันที่จานแรกกันดีกว่าถือว่าเป็นไฮไลท์ของทางร้านเลยก็ว่าได้กับเมนูขาหมูพะโล้รสชาติเข้มข้นมีทั้งรสเค็มและรสหวานตัดกัน เนื้อหมูนุ่มละลายในปากทานแกล้มกับผักกาดดองอร่อยลงตัว

ขาหมูพะโล้

จานถัดมาเป็นแกงเขียวหวานไก่รสชาติกลมกล่อมหอมเครื่องแกง

แกงเขียวหวานไก่

คะน้าปลาเค็ม นับว่าเป็นจานเด็ดอีกจาน เนื้อปลาเค็มกรอบผัดคู่กับคะน้า สัมผัสได้ถึงความสด กรอบของผัก แถมไม่ขมอีกด้วย

คะน้าปลาเค็ม

ต่อมาเป็นเมนู สะตอผัดกะปิกุ้ง ขอบอกว่าสะตอนี่มาไกลจาก จ.ชุมพร เลยทีเดียว แม้จะอยู่ที่อีต่องแต่ก็มีสะตอให้ได้ทานกันนะจ๊ะ ทั้งสะตอและกุ้งถือว่าสด นำมาผัดกับกะปิได้รสนัว อร่อยสุดๆ

 สะตอผัดกะปิกุ้ง

และแล้วก็มาถึงจานสุดท้ายได้แก่เห็ดสามอย่างผัดน้ำมันหอย หนึ่งในนั้นมีเห็นโคนญี่ปุ่นซึ่งถือว่าเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน เห็ดมีความสดและกรอบได้รสชาติความหวานจากเห็ด

เห็ดสามอย่างผัดน้ำมันหอย

ที่ตั้ง : หมู่บ้านอีต่อง อ.ทองผาภูมิ จ.กาญจนบุรี

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : http://www.clubaroy.com/