ดังไม่หยุด..ฉุดไม่อยู่กันเลยงานนี้ สำหรับร้าน “แล้วแต่ ผัดกะเพรา” ตั้งอยู่หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น มีจุดเด่นอยู่ที่ภาชนะที่ถูกจัดเสิร์ฟให้แก่ลูกค้า ซึ่งจะมาในรูปแบบอะไรก็ได้ที่คาดไม่ถึง และวัตถุดิบในการทำผัดกะเพรา ต้องเป็นกะเพราแท้ๆ เท่านั้น ไม่มีหอมใหญ่ ถั่วฝักยาว แครอท หรือผักอื่นๆมาเจือปน นอกจากใบกะเพราเท่านั้น
สำหรับผัดกะเพราที่ร้านแล้วแต่ผัดกะเพรานั้น จะมีตั้งแต่ หมู ไก่ เนื้อ ตามเรื่อง ตามราวของผัดกะเพราที่ควรมี ส่วนภาชนะที่จะใส่นั้นทางร้านต้องให้ลูกค้าขอหรือรีเควสมาเอง ว่า “ขอจานแปลกนะคะ” อย่างนี้เป็นต้น ไม่ได้เสิร์ฟมาแบบสุ่มสี่สุ่มห้า ถึงลูกค้าจะรีเควสแล้ว ทางร้านก็จะต้องดูหน้าลูกค้าก่อนว่าควรจะได้ใช้สิทธิ์จานแปลกอะไรดี เอาที่เสิร์ฟพอน่ารักประทับใจ และที่สำคัญภาชนะของที่นี่ ที่นำมาเสิร์ฟให้แก่ลูกค้านั้น รับประกันได้ว่า ความสะอาดปลอดภัย เพราะเป็นของใหม่นะจ๊ะ
เมนูส่วนหนึ่งของทางร้านที่ถูกเสิร์ฟมาในภาชนะแปลกๆ ก็จะมี เช่น ตาชั่ง,หม้อ,กระทะ,หม้อหุงข้าว,เครื่องปั่นน้ำน้ำผลไม้,ปิ่นโต,ถาพ หรือเขียงเป็นต้น ส่วนราคาก็ตามขนาดหรือเพิ่มเติมตามที่ร้านสั่งมากจ้า
ใครที่อยากรู้ว่าจะแซ่บ จะแปลก หรือโดนใจมากแค่ไหนก็ลองไปทานกันได้ที่ ร้านแล้วแต่ ผัดกะเพรา กันได้นะจ๊ะ หาไม่ยากอยู่หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น
วันเวลาเปิด – ปิด
จันทร์ – ศุกร์ เปิด : 11:30 – 21:00
เสาร์ – อาทิตย์ เปิด : 12:00 – 21:00
ขอบคุณภาพประกอบ จาก https://www.facebook.com/Laewtaebar
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : sanook.com